Vores dejlige oldemor ønskede sig en kage til sin fødselsdag. Hun har altid samlet på elefanter, så der skulle selvfølgelig være sådan en på kagen. Selve kagen var i to etager. Den nederste var mudcake, lagt sammen med chokolademousse og kransekagebund. Øverste lag var vaniliekage med chokoladestykker, lagt sammen med italiensk flødeskum, friske jordbær og chokoladeganache.
Kagen vagte stor begejstring hos gæsterne.
Kagen vagte stor begejstring hos gæsterne.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar