Orkideer og Calla liljer

Februar 2011. Fødselsdagskage til min mor og ét stort eksperiment: Første forsøg med orkideer, calla liljer, firkantet kage og opskriften. Opskriften er nu en af mine ynglingsopskrifter. Kagen er en chokoladekage lagt sammen med chokolademousse og chokoladeganache. Var der nogen der sagde choko-chok?